重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

螺纹钢价格大幅反弹：市场底部或现，黑色系期货有望迎来转机？

北京，2024年6月14日 - 黑色系期货今日强势反弹，螺纹钢主力合约(RB2310)盘中一度涨停，最终收涨4.82%，报4578元/吨，创下近两个月新高。其他黑色系期货品种也普遍上涨，焦煤、动力煤、铁矿石涨幅均超2%。

**市场人士分析，**螺纹钢价格大幅反弹的主要原因有以下几点：

• **供需关系改善：**近期，国内房地产市场有所回暖，下游钢材需求有所增加。同时，部分地区钢厂因限产环保等因素减产，导致市场供应有所减少。供需关系的改善支撑了螺纹钢价格反弹。
• **政策利好：**近期，国家出台了一系列支持房地产市场发展的政策措施，提振了市场信心。此外，还有消息称，国家将进一步加大对基础设施建设的支持力度，这也将利好钢材需求。
• **资金推动：**近期，股市和期货市场整体走强，也带动黑色系期货价格反弹。

螺纹钢价格的反弹，是否意味着黑色系期货市场已经见底？ 业内人士认为，目前尚不能确定。

**一方面，**螺纹钢价格近期跌幅较大，市场底部或已现。此外，随着房地产市场回暖和基建投资加码，钢材需求有望回升，这也将支撑螺纹钢价格企稳回升。

**另一方面，**当前全球经济形势仍然复杂严峻，国内经济增速承压，房地产市场依然脆弱，黑色系期货市场仍面临较多不确定性因素。

**总体而言，**黑色系期货市场短期内或将维持震荡运行态势，但中长期仍有望保持向好趋势。投资者应密切关注市场供需变化、政策面导向和资金动向等因素，审慎操作。

以下是一些机构对黑色系期货市场的看法：

• **中信建投：**预计黑色系期货市场短期内或将维持震荡运行态势，但中长期仍有望保持向好趋势。
• **国泰君安：**建议关注政策面导向和资金动向，逢低布局黑色系期货。
• **光大证券：**看好黑色系期货中长期走势，建议逢回调布局。

投资者应根据自身情况，审慎投资。